07 avril 2013

Dos de cabillaud au Maroilles sur lit de Julienne - 6 PP -

1 papillotte    Ingrédients : 200 gr de Julienne , 200 gr de dos de cabillaud , 30 gr de Maroilles , 3cs de CF 4 % , sel poivre persillade    Préparation : Dans un plat creux allant au four déposer un papier sulfurisé , puis la julienne de légumes puis le dos de cabillaud , puis le maroille et la CF , saler,  poivrer, assaisonné a votre goût ( curry par ex ) Mettre au four , le temps dépendra de la taille du poisson ;-)        
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