22 août 2011

Taboulé à l'ananas 7 PP (avec sauce)

Pour 1 personne  Ingrédients : 20 gr de Semoule non cuite , tomates , 1 tr de jambon , 10 olives vertes , radis , ananas , sel poivre Préparation  : cuire la semoule , couper le jambon , les tomates , les olives , les radis et l'ananas en morceaux.  Mélanger le tout , assaisonner (sauce au yahourt) , saler poivrer ( j'ajoute de la persillade )  
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21 août 2011

Tomates crevettes 6 PP

Pour 2 personnes  Ingrédients : 4 belles tomates , 2 CC de mayonnaise , 240 gr de crevettes grises décortiquées , 30 gr de mozzarella    Préparation : décortiquer les crevettes (pfiou quel boulot ...) mélanger la mayo avec les crevettes , vider les tomates et garnir de crevettes . Ici accompagnée de champignons et laitue (0 PP)  ainsi qu'un mille feuilles de tomates mozzarella 
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20 août 2011

chicons au jambon sans béchamel 9 PP

Pour 2 personnes  Ingrédients : 4 tranches de jambon blc dégraissées , 4 chicons , 3 CS de créme fraiche liquide 4 % , 60 gr de Maroilles , 30 gr de gruyére rapé, sel , poivre Préparation : faire cuire les chicons , puis les déposer une à une sur les tranches de jambon , répartir la créme fraiche et déposer le maroilles , saler , poivrer, Enfourner  Que dire .........
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19 août 2011

Tomates façon Welsch 11 PP

pour 2 personnes Ingrédients : 4 tomates (ou 2 grosses) , 60 gr de gruyére rapé, 60 gr de cheddar , 60 gr de lardons de bacon , 2 CS de créme fraiche 4% , 60 gr de mozzarela    Préparation : couper le chapeau des tomates , les vider , réserver .  Faire revenir les lardons sans graisse , ajouter ensuite la créme fraiche . Couper la mozza et le cheddar en petits cubes , ajouter le mélange lardons - CF à la mozza et remplir les tomates . Déposer dans un plat a gratin et garnir l'extérieur de la tomate avec le... [Lire la suite]
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18 août 2011

Cake aux Maroilles 28 PP

Soit 2 PP la tranche  INGREDIENT :80gr de farine,40 de maizena,2 oeufs ,60 gr de fromage ,blanc 0% ,90 gr de maroille ,2 saucisses de strasbourg ,olives vertes (2 PP),1 sachet de levure,Sel, Poivre  PREPARATION :couper les saucisses en petits tronçons (pour éviter de prendre place dans le fond du plat )  Ajouter le maroille en tranche ... Moi j'enléve les croûtes de maroilles ...mais ...c moi ;-) Tout mélanger et mettre au four (15 min à 750w)
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17 août 2011

Poulet zéro complexe 7.5 PP

Celles et ceux qui me connaissent comprendront ...je ne pouvais pas commencer par une autre recette ...!!! Pour 2 Personnes INGREDIENTS : 2 cuisses de poulet , oignons , champignons , coca zéro , 1 CC de beurre  PREPARATION : Enlever la peau du poulet ,faire revenir les cuisses sur toutes les faces dans le beurre , ajouer ls oignons , puis les champignons  Couvrir de COCA ZERO (ou light) laisser cuire 45" a feu doux Ici accompagner de PDT ( à comptabliser) et Haricots verts (0)  Vous pouvez l'accompagner de riz... [Lire la suite]
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16 août 2011

BIENVENUE ...

Comme moi vous aimez cuisiner , bien manger mais ne pas vous prendre la tête ... Comme moi vous souhaitez perdre du poids (ou pas d'ailleurs) ... Comme moi vous pensez que l'union fait la force ( et l'oignon fait la sauce ...) Alors je vous souhaite , comme moi et avec moi  , de prendre du plaisir ... dans votre cuisine  Ici on cuisine WW en propoints  Si vous souhaitez que je teste des recettes et les publie ici ensuite un ch'ti mail ;-) Bienvenue A TOUTES et TOUS 
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