Carbonara Forestière - 5 PP

4 parts 

INGREDIENTS : 200 gr de pâtes complétes - 1 oignon - 200 gr de bacon - 150 gr de CF 4% - 2 jaunes d'oeufs - sel - poivre 

PREPARATION : cuire les pâtes - émincer le bacon en laniére et le faire revenir avec l'oignon et les champignons - verser la créme qq secondes juste pour la réchauffer , retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs battus - verser cette sauce sur les pâtes